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  • 比較有效的超市冷柜除霉消毒方法

    日期:2021-12-20 / 人氣:

    超市冷柜

      據一些相關部門對沒有進行消毒的超市冷柜的檢測表明,大多數超市冷柜的細菌總數竟然高達1萬-3萬個/平方厘米,這其中大腸桿菌是每平方厘米也多達數百個以上,因此成為了名副其實的“污染柜”。所以,由此看來,定期對超市超市冷柜進行清洗消毒,是非常有必要的重要事情,至少每月要進行一次全面的消毒。

      超市冷柜內最常見的 “嗜冷菌”有耶氏菌與李斯特菌,這些細菌都可以引起很多種疾病,嚴重危害人體的健康。接下來我就給大家介紹一些比較有用的清洗消毒方法:

      1、取出超市冷柜內儲藏的所有物品;

      2、超市冷柜的常見消毒方法是化學除霉法----這種消毒方法很多,用得比較多的是有乳酸,羥基聯苯酚鈉,甲醛,臭氧,氟化鈉,漂白粉,二氧化碳等等。

      3、超市冷柜的消毒方法:機械除霉消毒方法---主要就是對超市冷柜進行打掃與鏟除生霉的部分,這種方法也是與其他冷柜的消毒方法相結合來進行的。在機械除霉消毒法中有還一種空氣洗滌法,這種方法是在進風口處裝一個噴水器,當空氣在循環的時候可以通過水廉而將霉菌的孢子洗干凈,這種消毒方法就類似于現在的濕式冷風機的原理一樣,可以起到很好的減少霉菌作用。

      4、超市冷柜的消毒方法---物理除霉消毒法:主要是利用超市冷柜內溫度,濕度,紫外光,高頻電與銅絲網濾器來進行除霉消毒。霉菌生長的溫度一般都是在-6~40℃之間,也正因為這個原因,所以在低溫保鮮庫中我們很少看到霉菌的生長,其實利用熱堿水也是可以在工具設備上進行殺滅霉菌的。而霉菌的生長與溫度的關系也是很大的,因此在溫度這方面的控制也只能適當的使用。利用紫外光對超市冷柜進行消毒的方法也是一種非常好的辦法,它不僅僅能殺菌,還能有效的除霉,還具有一些除臭的作用。但是這也只能是對哪些能夠直接照射的部分起到作用

    作者:admin


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